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第16章 出发前的准备 (第2/2页)
实上杨镐其实也不是什么坏人,他经营辽东的时候,开垦荒地,囤积粮食,又积极组织抗倭援朝战争,也算是有一定功绩。 萨尔浒之战的惨败,是因为杨镐刚愎自用,又贪功,加上指挥上的失误。当然了,也有麾下将领的无能,有太过于自信的,有畏敌如虎的,有不能分辨敌我的,总之各种原因。刘挺是一位能打的将领,他结寨拒敌,后金军根本打不下他的营寨,就打出了杜松的旗号,伪装成明军,结果混入刘挺大营,这才击败了刘挺。 老奴的这一战术,提醒了高士信。可以用老奴的这一招,反过来对付老奴!这次去辽东玩火烧山林,就能穿上建奴的军服盔甲,伪装成建奴的样子。 通过刘挺战败的教训,也说明了明军在管理上的混乱。大军作战,在外扎营,需要有严格的口令制度,需要仔细观察,辨清敌我。 次日一早,高士信就去找了满桂,告诉他说:“满大哥,我们明日一早要准备出发了。今天我们准备一下,需要准备一些东西,明天到了路上好用。” 除了每个人自己携带的盔甲兵器之外,最重要的就是水囊和干粮了。 高士信让人去准备肉和面饼,肉是精选的羊腿肉,放入大铁锅内,放入水、大葱、生姜、盐和酒,再放入少许陈皮和甘草制成的白卤羊腿肉,既没有酱油,也没有大料、桂皮、花椒、草果和胡椒之类的香料,更没有白糖。 大料、桂皮、花椒、胡椒之类的香料,在当年可是昂贵的奢侈品,尤其是胡椒,那可是价格堪比黄金的昂贵奢侈品啊!白糖和酱油在当年也是极其贵重的物品,只有王公贵族之类的才能消费得起。当年的精盐和红糖都已经很贵重了,别说酱油和白糖了。 李如柏一共让人宰杀了六只养,羊腿肉提供给了高士信他们,其余的羊肉、羊杂和羊血之类的就拿去款待自己的家丁了。六只羊的羊腿肉卤好了,不到五十斤,一个人能分到半斤多一点的卤羊腿肉。 羊肉卤好了,高士信拿起一块羊肉,以刀子切下一小块,尝了一口,发现味道还不错,虽然没有后世那么多香料,可是这军中的火头兵厨艺还真不错了。 火头兵把卤好的羊肉挂起来晾干,边上一名士兵流着口水,羡慕又嫉妒的说道:“真羡慕你们啊,可以带那么多肉出征。” “这位兄弟啊,这可是我们用命去换的啊,此去九死一生。若是你也想吃肉的话,那就去打建奴去换肉吃。”高士信笑着吓唬那兵。 那个兵哆嗦了一下,连连摇头:“俺不去,就俺这小身板,哪里打得过建奴?” 白水卤好的羊肉挂起来晾干,下午晒一晒太阳,再晾一个晚上,第二天一早就可以装入袋子里带在路上了。有了肉,接下来要考虑的就是干粮了。 火头兵用了一百多斤面粉,掺入一百多斤高粱粉和黑豆粉,给烙了四百多张饼,共计八十二人,每个人可以携带五张烙饼和半斤多的卤羊腿肉,但这点口粮,也就只够出征的将士们吃上五到六天。 “粮食不够没关系,我们去了建奴那,找包衣去拿就是了。”高士信笑道。 所谓的拿,当然就是拿着刀子找他们要了,那些包衣可不会白白把粮食送给明军,不把刀子架在他们脖子上,他们会拿出粮食吗? 每个人再带上一副牛皮水囊,高士信让满桂他们把水烧开了,放凉了后再灌入水囊里。他对满桂说:“现在有条件,尽量喝放凉的开水。等我们出去之后,没有条件了,才去取雪水。” 满桂却带了两副水囊,一副水囊内装水,另一副水囊内装入了酒。这个嗜酒如命的家伙,去了哪里都要酒,没酒喝就浑身没劲。 准备好了吃的和喝的之后,高士信对满桂说:“我们还得准备一些火油罐,纱布,等出了城之后,弄些松脂,做成火箭。”