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第38章 小偷和黄牛 (第1/2页)
“付叔。” 杜凯不解道:“哪里不对?” 饭盒里只剩下最后一块烤冷面。 付文山停下嘴,道:“没有毒,难得的美味,我这一辈子所吃到过的美食中,能够排进前十。” “不过,用料不对。” “美食我吃过无数,烤冷面也吃过,而这份烤冷面的面料不是寻常面料。” “这种面料,我从未见过,更没有吃过。” “…” 没有毒就好,吓死人了。 萧豆豆安心吃了起来。 杜凯神色则变得凝重起来。 不要怀疑一个美食家对于美食的了解。 任何技能一旦深入研究道极致,都会让人感到不可思议。 付文山祖上是皇宫里的御厨,家族延续至今,无论是厨艺还是对于美食的鉴赏能力都不弱。 可以说。 这是祖辈世世代代的基因遗传,演化而成的一种天赋。 因此,对于食物,付文山很敏感,敏锐。 寻常美食只要一口就可以尝出其中味道,用料,火候等等。 而这份黄金烤冷面,付文山连吃七口。 在杜凯认知中,这很少见。 除非极其出色,不然付文山不会连吃这么多口,并且给予这么高的评价。 一生吃过得美食中,能够排前十。 这评价太高了。 要知道付文山至今为止吃过的美食数不胜数,是国内顶尖的美食家之一。 黄金烤冷面能够排进前十,这很惊人。 如此惊人的价值,一旦开发出来,所能带来的收益会很恐怖。 一时间。 杜凯呼吸急促起来。 最后一块烤冷面被吃完。 付文山出了口气,道:“配料普通,甚至有些劣质,手法不错,火候掌握的也不错。” “不过还不够,这份烤冷面的美味完全是面料不同所带来的提升。” “如果做的时候更用心一些,更完美一些,配上更好的配料,味道还可以提升,更好吃。” “秘密在于冷面的材质。” “一种我从来没有吃过的面料。” “如果可以知道这种面料如何制作,那么所能影响的美食会更多。” “烤冷面只是一种简单粗暴的用法。” “用来做烤冷面,有些浪费了。” 付文山言语不断,神色遗憾不已。 杜凯深吸口气,道:“那面料,付叔您尝不出来?” 付文山回味片刻,而后摇头,道:“尝不出来,一点熟悉的东西都尝不出来。” “面食我吃过不少,大到国宴,小到街头,整个西山,我几乎全都尝过。” “然而这种面料我却是第一次尝到。” “很有可能是一种未知材料做成的新型面料。” “价值很大。” 萧豆豆买来可乐和水。 付文山道了谢,接过水喝了口,道:“小凯,你应该已经问过了。” 杜凯点头道:“问过了,不过这个老板对钱和名不感兴趣,摆摊做黄金烤冷面也只是为了帮有事离开的原摊主出摊,顺便找点事做。” 付文山并不意外,笑着拍了拍付凯的肩膀,道:“不要太执着。” 说完,开始提前排队。 萧豆豆好奇道:“您还要吃啊。” 付文山笑呵呵道:“难得有胃口,还这么便宜,必须得再尝尝。” “你们是运气好,要知道仅凭那面料就不止一百块。” “这种烤冷面完全可以放到星级餐厅,售价一万块,都有数不清的人排队抢着吃。” 萧豆豆知道付文山的身份,闻言之后顿时惊讶的合不上小嘴。 这么夸张的价格?