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228 沙城之行(六) (第1/2页)
天福楼是沙城算起来很是不错的酒楼,虽然不是沙城的第一酒楼,不过盛在地方清净,环境也很不错,人倒是少一些,不过这里的酒饭都是很不错的。所以对于厨娘的要求也是十分高的。妇人倒是有一手不错的厨艺,自己很有自信,不过来到了后厨看到这么大的厨房,妇人还是有些紧张。亲戚的手艺妇人也是知道,一手刀功极为出色,要不然也不会成为天福楼的一个厨娘。亲戚看着明显有些紧张的妇人,小声说道:“这里一共有十位大厨,每个人厨艺都很不错的。我的厨艺在这里算起来,也不过一般,不过胜在我的刀功不错,所以才能在这里有一份谋生。我知道你的厨艺,只要你不出差错,哪怕你最后成为不了厨娘,不过把你留在天福楼,我还是可以保证的。” 妇人深深的呼吸一口气,对着亲戚点点头:“实在是麻烦你了,放心,我会尽力的。”看着偌大的厨房,只有一个厨师忙活着,其他厨师都悠闲的坐在后院谈天说地。看着这位厨师手脚麻利的将一盘“玉盘罗汉”出锅,旁边的一个小二直接端着菜往着二楼上去。妇人小声问道:“这个时间还有人来吃饭?”如今已经到了大下午了,看样子再过一两个时辰,天都要黑了,平常时候这个时间哪有人吃饭?亲戚也很疑惑,不过说道:“今天听说来了几个富贵人家的人,中午才住下。他们已经吃了一个多时辰了,这已经是他们的最后一道菜。”厨师擦了擦汗,看着门口的妇人和亲戚,和善的笑了笑,便也走到后院和一群大老爷们吹牛打屁。 一个小二进来,上下看了看妇人,笑着对亲戚说道:“李大娘,这位就是你介绍的厨娘吧?稍等一下,我们掌柜马上就来。”妇人拘谨的点点头,亲戚也笑道:“那就麻烦小哥了。”不多时,一个大腹便便的中年男子,一身绫罗绸缎,从外面进来。亲戚看到来人,急忙行礼:“掌柜的好。”掌柜的点了点头,上上下下的看了看妇人,面色有些冷淡:“这就是你说的厨艺很好的那位?”亲戚赶紧点头,笑道:“就是她,掌柜的,您不知道啊,她做的饭可好吃了。她会...”掌柜的扬起了手,看着妇人说道:“天福楼,虽然算不上第一酒楼,不过这个名声招牌却也是在沙城算是响当当的。你要是真有本事,自然留的下你,要是不过平平一般,那你就趁早滚。我们天福楼不养废物。”妇人深深的呼出一口气,不知道为什么刚才还有一些紧张的心情,却是慢慢的平静了下来。“多谢掌柜愿意给农妇一个机会,农妇愿意试一试。” 掌柜的点了点头,随即坐在一边,指了指旁边的灶台。妇人面色坚毅,走到灶台之上,熟练的生起了火。片刻之后,几道农家的精美小菜工工整整的放到了掌柜的面前。闻着香味的确不错,刀功也还可以,掌柜的拿起筷子,每一道菜都夹了一点,细细的品尝着。妇人看似面色平静,不过手指雪白,却是看得出妇人的紧张。 亲戚却是有些担忧,看着妇人做的几道菜,虽然很不错,不过,这天福楼毕竟是贵人们常来的地方,他们所吃的菜,自然也都是极为精美,所用的食材自然也是极为珍贵。看着不过用普通的常见的食材炒的菜,这样的菜,根本就不会出现在天福楼的招牌之上。要是妇人会那么一两道用珍贵食材做的菜,那还有可能留下来。不过亲戚也只是心里叹了一口气,却是安慰道:“没事,不要太紧张,会过的。” 果不其然,掌柜皱着眉头,放下了筷子,冷漠的看着妇人:“你还会什么?”妇人看着掌柜的面色,心里更加忐忑,不过却还是强行镇定的说着:“农家小炒肉,酸辣土豆丝,三鲜肚丝汤.....”看着面色愈来愈黑的掌柜,妇人心里也暗自叹了一口气,看样子今天自己是留不在天福楼了。 亲戚看着掌柜的面色,正准备为妇人多说一些什么,一个眉清目秀的小童却是来到了后厨,看到小童,正准备开口让妇人滚蛋的掌柜的赶紧从椅子上起来,面带谄媚的微笑,对着来人一躬到底:“大人如何能来这等腌臜地方?快随丁某出去,免得这地方污了大人的眼。”看着刚才还