第卌二章 方向 (第2/2页)

物质条件有限，没那么多餐具可供使用，也没那么多家具可供分摆，所以，桌子？就一个，大家一起围着坐。盛汤的器皿？就一个，大家围着一个大盆子，你捧起喝一口，喝完放下，我再捧起喝一口，彼此轮流喝，连汤匙都不用。”

    “原来我们西方更早开始合食制啊。”孙怡感叹着。

    “呵，是啊。”莫远继续说道，“后来，相当于中国元朝时，分食制传入了法国，自号‘太阳王’的那位，便是由他开启了分食制的时代。而曾经流行分食制的中国，自唐朝末年却开始向合食制转化，有人说原因主要是生活方式的改变——高脚桌与高脚椅的传入和普及，从席地坐转换为垂足坐，也就是现在普遍的坐姿，使人们一起围着桌子而坐成为非常方便的事情。我对这个原因，一直是持怀疑态度的，一人一案，席地而坐，固然采用分食制比较自然，但并不意味着，大家一起围坐在桌子旁，就该采用合食制了，像我们现在就属于围坐在一个餐桌，但我们依旧采用分食制，所以，中国向合食制的转化，应该另有原因。或许是因为中国的饮食市场十分繁荣，名菜佳肴不断增多，一人一份的进食方式越来越不适合人们嗜食多种菜肴风味的需要，毕竟一桌那么多菜都要按人分成一份份的话，不太现实。”

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    “我们屡次实验失败，会不会另有原因？”王成边再次确认实验结果边问道。

    “老师，可能是什么其他原因呢？解密算法，经过这么多次优化改进，应该没有问题的。”乔山说道。

    “难道是这里风水不好？”王成半开玩笑道。

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    “想来真是可笑，西方由合食制转化为了分食制，东方却由分食制转化为了合食制，从各自的历史上来看，应该都算是进步吧，但从整个人类历史来看，西方选择的发展方向——分食制却是被东方摒弃的，同样，东方选择的发展方向——合食制却是被西方摒弃的。”女子嘲笑着，“人类的历史真是颠三倒四，有时候，人类自己都不知道，自己究竟要什么。也许，人类历史上早已出现了正确的方向，却又被无知的人类自己所抛弃。也许，曾经有更先进的方式，最后，却遭人遗忘，消逝在人类历史的漫漫长河中。”

    “前辈总结的真是深刻啊。”张毅奉承地说道，“能从饮食文化深入到人类历史，也只有前辈了。”

    莫远之前侃侃而谈，此时却默不作声。面前这位年轻的女子，这嘲弄的口吻，冷冷的语调，仿佛是一位有过很多经历的老者，不经意间表达着自己的感受。而这感受，此时此刻，竟然能让自己，一个经历尚浅的人，产生共鸣，真是有些不可思议。难道潜意识里有什么东西与女子刚才所言产生了关联，而自己却还未发现？难道每个人真有多个“自我”，而现在便是那潜意识里的自我与那位女子的观点产生了共鸣，而那尘世中的自我，还浑然不觉。