第七百二十八章：启动最高等级...... (第2/3页)

的盐和胡椒会错过鹅肝最软嫩的时机进行吸附。

    更重要的是，油在高温的时候，接触盐和胡椒会轻微抖动，可不会老老实实地吸附在鹅肝上面，所以只有楚云风这样的处理方式才是最完美的。

    但是这样的难度试问哪位厨师能够做到？

    因为楚云风不仅在最完美的时间内翻动了鹅肝，撒上了盐和胡椒，而且三片鹅肝没有出现一丝丝的破坏，形态完美无缺。

    这到底是怎么做到的？

    刚才的手法一闪而过，根本就没有看清楚......

    “卧槽，你是怎么做到的？再翻一次给我看看？”

    楚云风做完第二次撒调料之后就直接不管了，回到自己之前的位置上，开始继续给客人做抄手。

    似乎刚才旁边发生的事情跟自己没关系一样，表现出一副云淡风轻的样子，但却让人无法释怀。

    “刚才不是让你仔细看了吗？没看清楚？”

    楚云风专心做着抄手，很淡定地回答着胡月，就像是那种事不关己高高挂起的感觉。

    胡月一听这话就郁闷了，感情大哥你这是跟玩一样啊？

    你不知道刚才那手法有多厉害吗？

    反正自己是服气了，之前心中所有的怀疑和不忿情绪全部一消而散，现在就只想弄清楚这手法到底是怎么做到的？

    这样的做法自己不是没想过，也不是没试过，但是无一例外，自己尝试之后都失败了，所以根本就不相信还有人能够做到。

    但是楚云风却给自己好好地上了一课，可最郁闷的是自己没看清楚，现在就如同隔靴搔痒一样，难受、难受、难受......

    胡月不停地摇头，明确地告诉楚云风自己没有看清楚，然后还不停地用眼神示意他赶紧再来操作一遍，让自己好好看看。

    可是楚云风理都不理自己，继续忙着给客人做美食，让自己很是无奈。

    里昂眼睛眯成了一条缝，阴晴不定的表情也不知道心里在想什么？

    就在胡月想要强拉楚云风过来的时候，刚刚做好一碗抄手的楚云风自己过来了，让胡月心中一喜。

    可是楚云风没有重新制作，而是将三片鹅肝轻松地翻了个面，让它们继续煎制。

    不过这个翻面太简单不过了，下面的部分已经被煎制得金黄，已经是定型了，就算是稍微用大一点儿的劲儿也不会受到影响。

    胡月正想从橱柜里将鹅肝取出来，自己切两片下来让楚云风展示一下，没想到他却问道：“面包好了吧，先取出来。”

    面包？

    哦，对啊，面包烤好了！

    这面包的制作也是这几天的重头戏，这样的精品套餐之中，怎么能够少得了面包的存在呢？

    面包不仅能够单独吃，也能够配着果酱和很多菜式一起品尝，但是这就对面包的种类和质量有很高的要求。

    而此时做的仅仅是普通的面包，用来实验和练手而已。

    “烤好了，你要尝尝吗？”

    胡月将长条形的面包从烤炉中取了出来，这是楚云风订做这烤炉之后第一次制作面包，看着上面的色泽还不错，香味儿也是很浓郁的。

    要知道这面粉可是经过了合成，这面香味儿自然是非常突出的，所有在店里的人都闻到了那面包的香味儿，很想尝上一口。

    可是就只有那么一条，这应该也不够分的吧？

    大家心中都如此想到，可是那面包的香味实在是诱人，特别是它的味道能很容易分辨出不带一丝香精味儿，只是纯天然的味道。

    由此可见这面包是有多么的好吃，让排在前面的客人都忍不住有些流口水了。

    “嗯，面包给我吧！”

    楚云风接过胡月递来的面包，没有直接来上一口，而是用刀直接将面包切成了薄片，这才取了一片尝了一下。

    “味道还不错啊，你尝尝看，一会儿可以试试我的一个创新想法。”

    楚云风的话让胡月取面包的手停顿了一下，心中继续充斥着无力感，看来这家伙又有改良的目标了。

    自己每做一道菜他都能够改良一番，这还让人怎么愉快地继续做下去......

    “嗯，挺好吃的，你这面粉好像跟酒店的不太一样，做出来味道上好吃了不少，你是从哪里......”

    胡月话还没说话，便看到楚云风已经将锅中的三片鹅肝全部取出来放在了盘中，然后再丢了三片面包下去。

    锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响，似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。

    火力调得更小了一些，让面包在上面慢慢地煎制，楚云风开始进行摆盘了。

    盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型，再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面