第七百三十四章：超强的辨别实力 (第3/3页)

材吧，牛肉是正宗的黄牛肉，从这香味儿和口感上面来看，应该是玉龙雪山下放养的黄牛才会有这样的品质。

    一定是的，不会有错！

    这豆瓣酱嘛，不用我多说了，当然是郫县豆瓣了，不过我还能说出它的年份，这年份......

    哈哈，开玩笑的，这是周天俊的绝活儿，我们让他来说吧！”

    陶凯伦将镜头转到了周天俊身上，然后看着他美美地尝了一口。

    “哇塞，这味道太绝了，豆瓣酱的香味儿非常足啊，我可以告诉大家，这绝对是古法做出来的，而不是机器大规模加工的。

    至于这豆瓣酱的年份嘛，应该是酿造了9年的，是的，就是9年。

    等等！

    这年份应该是9年-12年左右，我不太确定......

    但至少可以保证是9年以上。

    周天俊在说到豆瓣酱的时候，本来一开始是非常自信的，但是重新尝试了一口豆腐之后，忽然变得有些迟疑了。

    然后给出了一个酿制时间的区间，这个情况不仅他的粉丝很意外，就连坐在他对面的陶凯伦也感到很奇怪。

    “等会儿，准确的时间说不出来吗？这可不像是你的风格啊？”

    周天俊以为是陶凯伦故意营造直播效果才这样说的，所以便很配合地“助攻”了一下。

    可是没想到周天俊却将这事儿直接支吾了过去，根本就没有再提这茬，这不得不让陶凯伦感到非常纳闷。

    但是此时又不好询问到底是怎么回事儿，也只好马上转移了话题：“好了，现在该我说说这剩下的配料吧。

    这里面还有豆豉，这是重庆永川的豆豉，非常的香。

    蒜苗是香蒜苗，本地的，而且非常的新鲜，香味儿很浓。

    豆腐是用本地的老品种小黄豆来磨制的，是石磨磨制，不是机器打出来的，非常用心。

    好了，下面该看天俊的实力了，让他告诉大家这里面还有一些什么香料。”

    看到周天俊脸上的表情有些呆滞，陶凯伦在转动镜头的时候在他手臂上拍了两下，这才将他的注意力给拉了回来。

    楚云风注意到了刚才周天俊评价郫县豆瓣年份的问题，心中立刻得出了一个答案。

    看来9年份的郫县豆瓣经过系统合成之后，去除了一些杂质，同时也提升了里面的一些活性成分，所以自然年份等级提高了。

    但是有一些基础的东西还停留在9年份，但活性成分的物质却达到了12年份，所以才会出现这样的状况，这才让让周天俊感到了一丝自我怀疑。

    原来是这样，那就有意思了，这最后一道菜有得玩了，等着吧，嘿嘿！

    楚云风很是腹黑地笑了一下，想到一会儿一定要给这两人一点儿苦头吃吃，让他们好好在店里给自己打工三天。

    “香料很多，我一个一个说吧。

    首先是花椒，这香麻的味道只能是汉源产的。

    酱油，这是本地黄豆加了麸皮做出来的。

    还有这辣椒油，是三种辣椒调制出来的，有二荆条、灯笼椒和子弹头这三种。

    ......”

    周天俊噼里啪啦，一点儿停顿都没有，不仅说出了这麻婆豆腐里面所有香料的名字，而且还点出了产地。

    牛啊，确实让人大开眼界。

    周围的客人们都纷纷拍手称赞，还有客人连连叫好，陶凯伦顺势转换着镜头，自然是要把这一幕给记录下来的。

    “双剑合璧威武！”

    “粉丝发来贺电，恭喜又拿下一家！”

    ......

    接着两人继续品尝了将军过桥和抄手，也是很精确地说出了其中的乾坤，再次让周围的客人们纷纷鼓掌，然后都将目光转向了身后。

    那个还在一脸淡定，继续给客人做菜的老板身上。

    大家都觉得楚老板这一次应该会输了吧，这两人的实力确实是太强了，楚老板还有赢的希望吗？

    还剩下最后一道菜，香煎肉丸！

    两人根本不知道，这道菜其实之前叫做香煎羊肉的，后来被楚云风给改了。

    在肉丸入口之后，仅仅是轻轻地咬了一口，陶凯伦和周天俊两人对视了一眼，纷纷看出了对方眼神里流露出来的那份戏谑......