美食小当家_第七百七十一章:催命符 首页

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   第七百七十一章:催命符 (第3/3页)

品尝这银鳕鱼的,可是你看看,这餐盘里面可是用椒麻汁儿点缀了不少地方,只有中间这么一点儿地方是安全的。

    我们在切银鳕鱼的时候稍微不注意,自然就会让鳕鱼肉沾到一点儿这些椒麻汁儿,顺带着也就连着一起吃了。

    都怪这餐盘给得太小了,连切个鳕鱼都受限制,还有主厨这星空点缀得太多,根本就没有留出太多的空间出来!”

    里昂隔壁的隔壁那位评审员道出了真相,不是大家不想忽略掉那个椒麻汁儿啊,而是“臣妾”做不到啊......

    “我......”

    里昂本来立刻就想来两句国骂的,但是看了看自己眼前的这个餐盘,似乎确实这星空点缀得太过于广阔,以至于餐盘中的空白空间很少。

    阿道夫脸色有些阴沉地看着眼前的分数,心中在飞快地计算着总分,本来很急切的心情开始稍微慢慢地稳定了下来。

    “不要着急,还有机会,只要我们两人打满分,刚刚好到评三星的及格线,还是有挽救的机会。”

    与里昂的激动失控不同,阿道夫此时非常的沉着和冷静,在将分数冷静地计算出来之后,立刻用叉子将鳕鱼叉起来送进了嘴里。

    “抓紧时间吧,不要再发愣了!”

    此时可没时间再去用餐刀细细地去切来品尝了,刚才两人商量就花费了不少时间,而黑珍珠那边的分数都已经全部出来了。

    “还有机会?

    我明白了!

    shit......”

    里昂狠狠地吐出了最后一个单词,刚才的那一幕差点儿将他的灵魂都给吓飞了,还好有身旁的老同志坐镇,姜还是老的辣啊!

    学着阿道夫一样,叉子直接叉起银鳕鱼放进了嘴里,这会儿可是顾不上什么吃相了,赶紧将菜品吃了才是正题。

    至于什么品尝?

    有那个时间吗?

    实话实说,这香煎银鳕鱼的味道确实让人无可挑剔,酥脆的外表加上细嫩的内部,可谓是真正的外酥里嫩。

    而且其中还夹杂着许多香料的味道,这些香料在欧洲似乎从未尝到过这样综合性的香味儿,简直是能够香到骨子里面,让人永远地记住它。

    应该是有香叶、八角、草果一类的香料吧?

    “这处理手法太厉害了,我竟然没有吃出胡椒的味道,但是我却知道这里面有它的存在,这主厨的手艺实在是太棒了!”

    阿道夫似乎还有心情来讨论厨艺的问题,让里昂不得不感慨还是老同志稳得住。

    “确实是的,似乎这胡椒是配合着葱姜以及料酒来去腥,在腌制之后用专业的手法将它们抹去,随后用其它的香料来覆盖了起来。

    这样的手法确实是很厉害,也只有对香料的运用出神入化的厨师才能做到这种程度吧!”

    里昂对华夏的香料以及厨师的去腥手法还是有一些了解的,所以判断大体上没错。

    “你说得很对,可是我们的评审员却没有想到更好的法子来品尝这道菜,竟然被椒麻汁儿给影响到了,实在是太遗憾了!”

    阿道夫吃完,而不是品完之后,马上拿起水杯清口,随后示意主持人需要话筒,自己需要在黑珍珠前面发表评论。

    这身死攸关的状态下,自己需要给这分数定个调子,不能让黑珍珠那边抓着把柄不放。

    于是阿道夫大力夸赞这银鳕鱼的处理手法,吹得是天上唯一、地上少有......

    对于低分的问题,阿道夫极力地推说是因为这酱汁儿中的花椒问题,如果换成白葡萄酒黄油酱汁儿的话,那一定是最完美的。

    虽然阿道夫已经是尽量消除影响了,但是这样的说法现在已经是无法服众了,特别是对于华夏的大众而言,虚伪二字已经贴在了他们的头上。

    让阿道夫稍微安心的是,黑珍珠似乎并没有跟自己纠缠这个问题,这也让悬着的心放下来不少,但是也觉得很是奇怪。

    而黑珍珠这边的安子房发表完自己的见解之后,梁浩天的嘴角神秘一笑,眼睛发出了浓烈的杀机......

    都说图穷匕见,最后一道菜上来的时候,那才是最致命的一击,等着吧,下一道菜就让你知道什么叫做致命杀机了。

    焦虑和忐忑的心情伴随着阿道夫和里昂两人,当除了甜品之外的最后一道菜上来之后。

    两人忽然觉得眼前一黑,感觉自己马上就能晕过去了......

    “麻婆豆腐,请品尝!”

    服务员温柔的声音此时就像催命符或天籁之音一般,吹进了大家的耳朵......

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