第八百三十七章：请随意处置 (第3/3页)

师傅！

    冯师傅个子不高，为人比较低调，是团队中唯一一位制作川菜的大师傅，也是会制作几道传统川菜的。

    但是他还有另外一个身份，就是峨眉酒家林师傅的师兄，比他入门的时间早了二十多年。

    冯师傅和林师傅两人的师傅是同门，所以有很多菜都是相通的，但也有几道压箱底儿的菜各不相同。

    冯师傅现在已经是六十多岁了，但是技艺精湛，被返聘了回来。

    最拿手的菜式自然就是宫保鸡丁了，这道菜在国宴之中的地位可是很难被取代的。

    而且就火候来说，冯师傅多出二十多年的厨艺经验，自然比林师傅还要高上一筹。

    最厉害的是，冯师傅还有两道师传的独门菜式，就连林师傅都是不会的，所以这冯师傅的厨艺可见一斑。

    但即便是这样，冯师傅会制作的传统川菜数量还是太少了，除了宫保鸡丁的见光率比较高之外，其余的菜式点击率就很少了。

    所以在这个团队之中，冯师傅的存在感都不太高，但是今天来了一个生力军之后，似乎这川菜的地位无形之中拔高了一些。

    “冯哥啊，这回你可算是有墩子了，这新人可要好好带一带啊，能进来一个做川菜的可不容易啊！”

    做闽菜的刘师傅开玩笑地说道，相比其它菜系，川菜人丁确实不太兴旺。

    “就是啊，冯哥，这好好培养一下，你没事儿的时候也可以回家休息休息了，总算是有人换你值班了。”

    浙菜的姜师傅也逗趣儿地说道，以前值班的时候，其余七大菜系大家都有人可以轮着来，就只有冯师傅没人轮岗。

    ......

    有这样好玩的事情逗趣儿，大家哪里还能忍得住啊，一个个地都朝着冯师傅“开炮”了，让冯师傅既郁闷又有些开心。

    同时也有些担心。

    郁闷是因为这川菜在国宴团队之中力量确实是太小了一点儿，开心是因为确实是来了一个伙伴儿，担心是这厨艺能过关吗？

    刚才可是听到刘老嘴里说得很清楚，这可是一个“小师傅”，按照刘老的描述，应该是一位三四十来岁的厨师才对。

    按照目前这个岁数来看的话，他所接触到的传统川菜应该不多，也不知道有没有在八十年代的培训班受过培训。

    如果是那个年代正规培训过的话，那么起点还是比较高的，传统菜式应该还是会几道的，这样一来也能够稍微增加一些川菜的上菜率。

    不过既然能够进入到这个团队之中，虽然还只是预备的，但肯定也是有自己的拿手绝活，滥竽充数之辈是不可能混进来的。

    这样一想的话，冯师傅倒是非常期待了！

    所以他一边笑着回应着大家，一边在思考着这新来的伙伴到底都会一些什么样的菜式呢？

    这鸡豆花儿应该是会的吧？

    这可是一道非常重要的菜式，另外宫保鸡丁应该做得也不错吧，也不知道火候怎么样，到时候自己得好好检验一番。

    ......

    冯师傅越想心中越是开心，很久都没有好好给后辈耳提面命了，特别是这后厨的一些注意事项肯定是要下来跟他好好说道说道的。

    还有以后的一些菜式的研究啊什么的，呃～！这个想得有些远了，晚点儿再说吧。

    就在一部分人做菜，一部分人闲聊的时候，厨房的大门被推开了，大家首先看到的人便是候会长。

    对于候会长，这里的大师傅们都不陌生，但是后面跟着的一位年轻人，看起来似乎有些扎眼啊！

    这里可是后厨，一般人可是进不来的，候会长除外，但是这个年轻人到底是做什么的，这么年轻的模样，看起来也就二十出头吧？

    难道候会长带着自家亲戚进来长见识了？

    这还有没有点儿组织纪律了？

    就在大家都感到非常意外的时候，二老却笑着说道：“你小子总算是来了，这一次跑不掉了吧？”

    嗯~？

    什么情况？

    难道这年轻得这么过分的小家伙就是二老口中的新成员？

    就是那个“小师傅”？

    开玩笑的吧？

    这怎么可能？

    大师傅们第一时间都不敢相信，还以为自己眼花了，但是候会长的一句话马上坐实了这件事儿。

    “刘老、季老，我的任务可算是完成了，幸不辱命，总算是把他给押过来了，要怎么处置就交给你们了。”