第122章 下厨做饭 (第2/2页)

液，手不太好抓。

    项天没办法只能用刀背先把黄鳝拍晕，然后脑袋上用针固定住，在破开，去掉内脏和骨头，再斩成几节。

    几个大男人看的是津津有味，叶岚却有些不适应这样的血腥场面。

    “主播，让我也试试呗，以前都是在饭店里吃，还没杀过黄鳝呢。”阿飞小声道。

    “飞哥，你可想好，你戴着的可是大劳！”项天打趣道。

    “什么大劳小劳的，一块手表而已，来来来，让我试一试。”阿飞这男子抢过项天手中的菜刀，开始杀起了黄鳝。

    被拍晕的黄鳝，还在不停的摆动，阿飞则是把黄鳝脑袋钉住，菜刀迅速的划过黄鳝的身子，刀口朝前一刮，干净利落的处理好了黄鳝。

    “我这手法不错吧！？”阿飞笑道。

    “厉害厉害，飞哥你是做什么工作的？”马有钱蹲在一旁开口问道。

    “我啊，以前是开工厂的，后来征收转了几个钱，现在在做房地产，小生意！”阿飞笑道。

    “.......做房地产还有小生意的？”

    “那我买烤串那不也是小本生意了？”

    “人家小本生意一个楼盘好几亿，你一个烧烤摊能有多少钱？”

    “卧槽，这阿飞是个大老板？”

    “我就说吧，戴着大劳绿水鬼怎么可能是普通的人呢？”

    “666666666”

    十几分钟后阿飞杀完黄鳝，转手递给了项天，项天则是带着他们走进了厨房，开始给他们做起了晚餐。

    因为保护区工作人员的员工餐厨房厨师已经做好了，这个点，正好厨房空闲。

    项天把燃气打开，起锅烧油，倒入清洗干净的黄鳝开始油炸，炸制金黄以后，捞出。

    底油加大蒜姜丝干辣椒炒香，倒入油炸好的黄鳝，在调味，倒入适量的清水焖煮。

    另一边，小锅倒上猪油，炒上一锅新鲜的时令蔬菜。

    钓上来的大鳊鱼也被清理干净了，项天抹上盐放进了蒸柜。

    “这种鳊鱼，咱们只要蒸上十几分钟就行了，到时候撒上葱花浇上热油。”项天解释道。

    折耳根则是用盐水腌制十几分钟，然后沥干水分，加入调好的辣椒水生抽，陈醋，香葱即可。

    “主播，这一颗颗的木江子该怎么吃？”一旁的阿飞问道。

    “这木江子也叫山苍子，用途很广泛。”

    “具有好几种功效：木姜油有健脾燥湿、调气、消食、止痛、解毒消肿的功效。”

    “日常生活中吃荤菜的时候都可以用到，还有药用价值。”

    “但是直播间的观众们，不能过量食用，还有孕妇不要吃哦！”项天嘱咐道。

    “至于怎么吃，先卖个关子，你们直接看我怎么做吧！”

    首先把洗干净的木江子放入擂钵，加入炒香的干辣椒，香菜，擂好，在加入食盐生抽调味，最后浇上热油，淋在炒好的鸡蛋上，一道擂钵木江子鸡蛋就做好了。

    淋在焦黄的鸡蛋上，一股木江子独有的香味飘散开来，引的众人吞了吞口水。

    “主播，这道菜肯定好吃，看着这辣椒就上瘾。”

    “这擂钵好亲切，我好久没有吃到奶奶做的擂木江子了。”

    “满满的记忆啊，这种木江子味道很大，气味特别好闻。”

    “我闻不惯！这种味道！！！”

    “这种木江子和香椿芽一样！味道特别大！！”

    直播间的众人道。